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Sémola Cappelli De Trigo Duro De Trigo Integral - 5 kg

17,00

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Sémola de trigo duro integral

sémola de trigo duro

La sémola de trigo duro integral “Cappelli” se obtiene exclusivamente para molienda de piedra trigo duro “Senador Cappelli” derivados de nuestros cultivos en Molise . Esta antigua técnica de molienda permite obtener una sémola de alta calidad con granulometría irregular, que conserva íntegramente cada parte del grano, en particular el salvado y el germen de trigo. Además, la velocidad de triturado reducida evita el sobrecalentamiento, conservando sus cualidades organolépticas de la mejor manera posible.

 

El trigo duro “Cappelli” se considera el antepasado del trigo duro actual, no contaminado por mutagénesis. Por tanto, un producto que no ha sufrido modificaciones genéticas, para no renunciar al sabor y contenido tradicional en favor de un alto rendimiento. El bajo contenido de gluten (pero altos porcentajes de lípidos, aminoácidos, vitaminas y minerales) garantiza una fácil digestibilidad ed asimilación . La fibra contenida en el salvado, que rodea el grano, es un excelente remedio para estreñimiento .

 

Cómo utilizar sémola de trigo duro

Ideal para preparar pan, pasta, pizza y postres.

Almacenamiento: Para una buena duración del producto y para disfrutar plenamente de la fragancia, se recomienda almacenarlo en un lugar fresco (no en la nevera) y seco, alejado de fuentes de calor y luz solar. La fecha de caducidad se refiere al producto sin abrir, debidamente almacenado. Dado que se trata de productos a base de extractos de plantas, las características organolépticas pueden variar ligeramente de un lote a otro.

VENCIMIENTO ACTUAL : JUNIO 2021

Nuestros estandares

veganok
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Información adicional

Peso 5 kg
Dimensiones 19,5 × 12 × 39,5 cm
Minsan

976281636

Tabla de valores nutricionales

Sémola de trigo integral

Cómo utilizar
EAN

8032956792076

VeganOk

Inci / Ingredientes

Sémola de trigo duro 100% integral Senatore Cappelli.

Capacidad (ml / gr)

5000 gr

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