Microrganismi utili: quali sono e a cosa servono

I microrganismi sono utili o dannosi? I microrganismi sono esseri viventi piccolissimi, generalmente unicellulari, che possono essere presenti ovunque. Alcuni di essi, in particolare, sono portatori di malattie e risultano perciò pericolosi sia per l’uomo che per l’ambiente. Altri, invece, vengono utilizzati per la preparazione di alimenti, come ad esempio pane, vino, formaggio, ecc. o […]