Ceci Biologici - 500 g

3,40

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Descrizione

I ceci secchi biologici sono coltivati nei nostri terreni. Appartenenti alla famiglia delle leguminose, sono tra i più consumati, ma soprattutto ricchi di nutrienti benefici. Contengono fibre e proteine vegetali, oltre ad acidi grassi Omega 3, sali minerali (magnesio, fosforo, calcio e ferro) e vitamine (A, C, numerose del gruppo B). Grazie alle proprietà energetiche (316 Kcal/100 g) sono stati utilizzati fin dall’antichità in diverse preparazioni. I ceci sono ottimi per la preparazione di primi piatti (zuppe, passati, minestre, pasta e ceci), contorni (da soli o mix di verdure con condimenti semplici, vellutate, polpettine, hamburger, creme spalmabili) e per accompagnare il pesce bollito o grigliato. I ceci possono essere macinati, per ottenere la farina di ceci, molto usata in numerose ricette per prodotti da forno. I ceci non contengono glutine e sono quindi indicati anche per chi soffre di celiachia.

Informazioni aggiuntive

Peso0.6 kg
Tabella Valori Nutrizionali

Ceci Biologici

Modalità d'uso

Prima della cottura, i ceci vanno sciacquati e messi in ammollo in acqua fredda per 6-8 ore, cambiando l’acqua almeno una volta. Sciacquare i legumi prima e dopo l’ammollo, per rimuovere ogni eventual

EAN

8032956792113

Minsan

976281574

VeganOk

si

Prodotto Biologico

si

Inci / Ingredienti

100% Ceci secchi (Cicer arietinum L.) da agricoltura biologica. Può contenere tracce di sesamo e frutta a guscio.

Capacità (ml / gr)

500

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