Semola Integrale di Grano Duro Cappelli – 5 kg

17,00

In Stock

COD: T42 Categorie: ,

Semola Integrale di Grano Duro Senatore Cappelli da 5 kg. La semola integrale di grano duro “Cappelli” è ottenuta esclusivamente per macinazione a pietra di grano duro “Senatore Cappelli” derivante dalle nostre coltivazioni in Molise. Contiene glutine.

SCADENZA: 09/2020

Descrizione

Semola Integrale di Grano Duro

semola integrale di grano duro

La semola integrale di grano duro “Cappelli” è ottenuta esclusivamente per macinazione a pietra di grano duro “Senatore Cappelli” derivante dalle nostre coltivazioni in Molise. Questa antica tecnica di macinazione permette di ottenere una semola di alta qualità con granulometria irregolare, che conserva interamente ogni parte del chicco, in particolare la crusca e il germe del grano. Inoltre, la ridotta velocità di macinazione ne evita il surriscaldamento, preservandone al meglio le qualità organolettiche.

 

Il grano duro “Cappelli” è considerato l’antenato del grano duro attuale, non contaminato da mutagenesi. Quindi, un prodotto che non ha subito modificazioni genetiche, per non rinunciare a sapore e contenuto tradizionale in vantaggio di un rendimento elevato. Il basso contenuto di glutine (ma elevate percentuali di lipidi, amminoacidi, vitamine e minerali) garantisce una facile digeribilità ed assimilazione. La fibra contenuta nella crusca, che avvolge il chicco, rappresenta un ottimo rimedio per la stitichezza.

 

Come utilizzare la semola di Grano Duro

Ideale per la preparazione di pane, pasta, pizza e dolci.

Conservazione: Si consiglia per una buona durata del prodotto e per gustarne appieno la fragranza di conservarlo in luogo fresco (non in frigo) e asciutto, al  riparo da fonti di calore e dai raggi solari. La data di scadenza si riferisce al prodotto in confezione integra, correttamente conservato. Trattandosi di prodotti a base di estratti vegetali, i caratteri organolettici possono variare leggermente da lotto a lotto.

SCADENZA ATTUALE: GIUGNO 2021

I nostri standard

semola integrale di grano duro

Benessence è da sempre impegnata nella diffusione di prodotti formulati e confezionati secondo il rispetto della vita e dell’ambiente

 

Informazioni aggiuntive

Peso5 kg
Dimensioni19.5 × 12 × 39.5 cm
Tabella Valori Nutrizionali

Modalità d'uso

EAN

Minsan

VeganOk

Inci / Ingredienti

Capacità (ml / gr)

badge

Non ci sono recensioni disponibili su questo prodotto

Ti potrebbe interessare…