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2 kg | 5 kg
La semola integrale di grano duro “Cappelli” è ottenuta esclusivamente per macinazione a pietra di grano duro “Senatore Cappelli” . Questa antica tecnica di macinazione permette di ottenere una semola di alta qualità con granulometria irregolare, che conserva interamente ogni parte del chicco, in particolare la crusca e il germe del grano.
Il grano duro “Cappelli” è considerato l’antenato del grano duro attuale, non contaminato da mutagenesi. Quindi, un prodotto che non ha subito modificazioni genetiche, per non rinunciare a sapore e contenuto tradizionale in vantaggio di un rendimento elevato. Per questo la SHELF LIFE del prodotto è fissata a 4 mesi.
Ideale per la preparazione di pane, pasta, pizza e dolci.
Il basso contenuto di glutine (ma elevate percentuali di lipidi, amminoacidi, vitamine e minerali) garantisce una facile digeribilità ed assimilazione. La fibra contenuta nella crusca, che avvolge il chicco, rappresenta un ottimo rimedio per la stitichezza.
100% semola integrale di grano duro Senatore Cappelli.
La SHELF LIFE del prodotto è fissata a 4 mesi.
Ideale per la preparazione di pane, pasta, pizza e dolci. Conservazione: Si consiglia per una buona durata del prodotto e per gustarne appieno la fragranza di conservarlo in luogo fresco (non in frigo).
La confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.
La linea Nutrizione e Alimentazione nasce dalla voglia di portare sulla tua tavola la bontà e la genuinità della natura biologica. I nostri prodotti sono per la maggior parte di produzione propria, o provengono da nostri produttori partner che hanno superato i nostri rigidi controlli di qualità, e principalmente di origine Italiana.
La semola “Cappelli” è ottenuta da coltivazioni molisane di un pregiato e antico grano. Riscoperta di recente, è molto apprezzata per la sua digeribilità e le qualità nutrizionali.
Semola integrale di grano duro
La semola integrale di grano duro “Cappelli” è ottenuta esclusivamente per macinazione a pietra di grano duro “Cappelli” derivante da coltivazioni in Molise.
Questa antica tecnica di macinazione permette di ottenere una semola di alta qualità con granulometria irregolare, che conserva interamente ogni parte del chicco, in particolare la crusca e il germe del grano. Inoltre, la ridotta velocità di macinazione ne evita il surriscaldamento, preservandone al meglio le qualità organolettiche.
Il grano duro “Cappelli” è considerato l’antenato del grano duro attuale, non contaminato da mutagenesi. Quindi, un prodotto che non ha subito modificazioni genetiche, per non rinunciare a sapore e contenuto tradizionale in vantaggio di un rendimento elevato.
Possiede un basso contenuto di glutine che ne garantisce una facile digeribilità ed assimilazione. La fibra contenuta nella crusca, che avvolge il chicco, rappresenta un ottimo rimedio per la stitichezza.
Benessence è da sempre impegnata nella diffusione di prodotti formulati e confezionati secondo il rispetto della vita e dell’ambiente.
Per questo, per la produzione dei nostri prodotti, seguiamo il disciplinare etico VEGANOK.
Acquistare i prodotti Benessence significa supportare un’azienda italiana, che per la produzione utilizza ingredienti di qualità.
| Peso | 5 kg |
| Dimensioni | 19,5 × 12 × 39,5 cm |
| Modalità d’uso | Ideale per la preparazione di pane, pasta, pizza e dolci. Conservazione: Si consiglia per una buona durata del prodotto e per gustarne appieno la fragranza di conservarlo in luogo fresco (non in frigo). |
| EAN | 8032956792076 |
| Minsan | 976281636 |
| VeganOk | Sì |
| Capacità (ml/gr) | 5000 gr |
| Inci / Ingredienti | 100% semola integrale di grano duro Senatore Cappelli. |
La nostra Storia
Abbiamo sempre pensato che per fare qualcosa di grande, è necessario partire dalla piccole cose.
In un mondo in perenne movimento, hai bisogno di fermarti e trovare il tuo angolo di pace. Hai bisogno di avere un momento tutto tuo, per prenderti cura di te e della tua bellezza, in modo naturale.
Benessence è nata proprio dalla voglia di diffondere un’idea di benessere nuova, biologica, senza segreti. Dal desiderio di offrirti piccoli momenti di piacere, nel pieno rispetto dell’ambiente.
Benessence è nata per te. Per costruire un mondo migliore.
1 kg
Semi di Miglio Biologici100% Miglio (Panicum Miliaceum.) decorticati da agricoltura biologica, confezionati in ATMOSFERA PROTETTIVA
