Descrizione
Il Tè Verde Gunpowder rappresenta la varietà di tè verde cinese più bevuta nel mondo. La caratteristica principale è la forma di piccole palline che viene data alle foglie durante la lavorazione e che ricordano, come dice il nome stesso, la polvere da sparo: sono tostate in cilindri rotativi riscaldati per fermarne l’ossidazione e fare in modo che le foglie si arrotolino e si essicchino mantenendo questa forma. L’infuso ha un sapore fresco e pungente.
Consigliato nelle diete per le sue proprietà drenanti e depurative, il Tè Verde Gundpowder è un altresì un valido antiossidante, moderatamente stimolante, rinfrescante, astringente, antibatterico, antivirale, ipolipidemizzante, ipoglicemizzante, eupeptico, diuretico, ipotensivo, antimutageno. antinfiammatorio.
Controindicato per chi soffre di stitichezza, gotta, calcoli renali, e a chi soffre di anemia ferropriva.
Antiossidante, moderatamente stimolante, rinfrescante, diuretico, ipotensivo.
